独り者にも優しいプリンスホテル！

独りでカットケーキは、クリスマスっぽくない感じで寂しいし、
かといって、ホールケーキを独りで…てのも…無茶だし、
と、散々頭を悩ませ、池袋サンシャインをぐるぐる徘徊して、
最終的にズバリ理想のケーキに出会っちゃいました！

あぁ、私が写真下手なばっかりに、
本物の魅力半減してて猛烈に悔しい！！
あまりの可愛さに2つとも買っちゃったよぅ。

【今朝の体重】　55.6ｋｇ
【今夜の走行】　喰い過ぎで無理。

数年前の改装時から池袋サンシャインの奥には
おしゃれな雰囲気のケーキ屋さんが密集してるんだけど、
私が前々から一押しするのは結局、改装前から在る、
サンシャインとつながっているホテル、
プリンスホテルの中のケーキ屋さん！
写真のケーキもそこで買いました。
奥の卵色のがチーズケーキで、
手前の赤いのがフランボワーズケーキ。

普通のカットケーキより少し大きめで、
かといって、ホールケーキ程大きくもなく、
雰囲気はカットケーキではなく、
丸くてホールケーキなイメージで…
っていう形がもうめっさ理想的！
そう、貴方と待ってたの！って感じ。
いやぁ、プリンスホテルのパティシエさんは
独り者のクリスマスにも優しい！
よく分かってるわ！

私個人の好みとしては
赤いケーキの方が好きでした。
めっさ、甘酸っぱい！
スポンジを割ると、中がまた赤いムースなんだけど、
このムースの滑らかで甘酸っぱい舌ざわりと、
たっぷりリキュールソース（？）を含んだ
柔かいスポンジが最高のバランス！
久々にケーキで感動しました。
最近はどのケーキも変わり映えしないなぁって
退屈してた舌を思いっきり唸らせました。

チーズケーキの方は思いのほか淡白。
まず、濃厚という言葉は当てはまらない感じ。
でも、これはこれですごく有り！
てか、これはこれで有るべき選択肢！！
クリスマスディナーをたらふく食べて、
最後のケーキ、ちょっとキツイかも…、
と、そんな時でもついついペロリとイケちゃう旨さ。
単品で頂くならスポンジのボリュームを少し抑えて、
チーズムースの分量を増やしてあると
嬉しいかなとか思ったけど、
実際、腹一杯の時に濃厚なチーズケーキは
…なんかあんまり食べたくないもんね。
これがまたスポンジがすごいふわふわで優しいんだよ。

作り手の愛を感じちゃいました。

…あぁ、ケーキ2つか…。
喰い過ぎたなぁ、今日も…。